Lejki do kawiarek

Lejki do kawiarek

Lejek to komora, do której sypie się zmieloną kawę — element leżący między zbiornikiem na wodę a górną częścią kawiarki. Nie zużywa się tak jak uszczelka, ale bywa gubiony, odkształcany po upadku albo przepalany przy pustym parzeniu.

Jak dobrać

Kluczowe są liczba filiżanek i materiał kawiarki. Lejek do modelu aluminiowego ma inną średnicę i inny kształt kołnierza niż do stalowego, mimo tej samej pojemności. Oznaczenie „tz” znajdziesz na dnie zaparzacza.

Na co uważać

• Nie ubijaj kawy w lejku. Kawiarka pracuje przy niskim ciśnieniu — ubita kawa blokuje przepływ i podnosi ryzyko przegrzania.
• Nie przesypuj ponad krawędź. Nadmiar kawy uniemożliwia szczelne skręcenie i uszkadza uszczelkę.
• Wytrzyj krawędź z resztek kawy przed skręceniem — drobiny na kołnierzu powodują przecieki.

Najczęstsze pytania

Czy lejki są uniwersalne?
Nie. Różnią się średnicą i wysokością zależnie od pojemności oraz materiału kawiarki.

Czy można parzyć bez lejka?
Nie. Bez niego kawa trafi bezpośrednio do wody, a napar będzie pełen fusów.